İngiltere Gıda Standartları Ajansı (FSA), tavuğu pişirmeden önce yıkamanın, gıda zehirlenmesi riskini artırdığını duyurdu. Ajans, sadece İngiltere ve Gallerde gıda zehirlenmesi vakalarının 300 bininin tavuğu yıkamaktan kaynaklandığını da açıkladı. Bu vakaların 15 bininde, hastalığa yakalananların hastaneye kaldırıldığı, mide krampı, ishal gibi rahatsızlıkların bu tür gıda zehirlenmelerinden kaynaklandığı belirtildi. ...
Doktor Mehmet Öz, gıdaların neden olduğu en önemli 3 hastalığı ele aldı. İşte başlıca gıda zehirlenmeleri ve korunma yolları: Herkes gıda zehirlenmesinden korkar. Ve bu sıcak yaz aylarında gıda kaynaklı hastalık vakaları artar. Olay yerleri genellikle dışarısıdır çünkü bakteriler 90 derecenin üzerinde en hızlı şekilde gelişir. En önemlisi de hangi bakterinin suçlu olduğunu bulup, tam ...
İshal yazın yaşlı, çocuk, demeden herkeste görülebiliyor. İshal olan kişiler çikolata, kuruyemiş ve kızartmadan uzak durmalı. Yaz ishalleri gözle görülmeyen bakteriler ve gözle görülmeyen mikroskobik parazitler nedeniyle ortaya çıkıyor. Yazın artan hava sıcaklığı, vücudun suya olan ihtiyacını artırıyor. İçme ve kullanma sularının temiz olmaması nedeniyle mikroplu suların içilmesi veya bu sularla yıkanmış gıdaların tüketilmesi ile yaz ...